Ma olen laisk selliste küllaltki kummaliste kohtade peal. Täna oli laiskusemoment pannkoogitaigna kokkusegamisel - kasutasin poes müüdavat pannkoogijahu. Pole ju raske ega aeganõudev ise pannkoogitaigen valmis segada, kuid millegipärast kasutan ikka ja jälle seda "lihtsamat" moodust valmisjahu näol. Omalt poolt lisasin taignale ainult natuke maca pulbrit.
8 - 9 pannkooki
300 g hakkliha
0,5 paprikat
3 marineeritud kurki
kuivatatud basiilikut
väsket tilli
2 - 3 oksa tüümiani
soola
pipart
Praadida hakkliha. Lõpus lisada tükeldatud paprika ja marineeritud kurk ning praadida veel natuke. Maitsestada basiiliku, tilli, tüümiani, soola ja pipraga.
Panna u 3 supilusikatäit täidist pannkoogi ühele servale ning rullida pannkook rulliks nii et täidis jääks ilusasti keskele.
No comments:
Post a Comment